Passion Gastronomie
Réveillez vos papilles !
Les ustensiles du chef : tout ce qu’il faut pour vos recettes !
En général, vous aurez tendance à négliger les ustensiles de cuisine. Le matériel est aussi important que la qualité des produits. Vous pouvez tout faire avec un seul robot cuiseur multifonction Compact Cook, votre véritable allié en cuisine. Toutes vos recettes en un clin
Accessoires de préparation
Vous avez un large choix d’accessoires de préparation pour vous aider à faire la cuisine.
Accessoires de conservation
Des accessoires pour conserver vos aliments : conservateur de soupe, cloche isotherme…
Balance de cuisine
Il y a différentes sortes de balance de cuisine : balance électronique, balance numérique.
Savourez la bonne cuisine française : selon vos goûts !
Le magret de canard est un plat prisé des habitants du Sud-Ouest. C’est une viande savoureuse que l’on peut déguster rosée. Le magret de canard peut être frais, fumé ou séché.
Il existe de nombreuses idées pour cuisiner les magrets de canard : magret de canard à l’orange, magret de canard au miel et pruneaux…
La recette de fondant au chocolat, dessert fondant à l’intérieur et croustillant sur le dessus accompagné de la crème anglaise, est très simple à réaliser. La préparation de la recette est très rapide.
Les ingrédients du fondant au chocolat : une tablette de chocolat, 3 œufs, 150 g de sucre en poudre, 40 g de farine, 200 g de beurre.
Tartiflette
La tartiflette est préparée à base de gratin de pommes de terre, oignons, lardons.
Coq au Vin
La recette traditionnelle de coq au vin est facile à réaliser. Il suffit de suivre les étapes.
Steak tartare
La recette de steak tartare est à base de viande de cheval ou de bœuf servie crue.
Cassoulet
Le cassoulet est un plat à base d’haricots blancs bouillis à petit feu pendant longtemps.
Design Culinaire : l’assiette doit être belle avant d’être bonne !
Vous raffolez des coquillages et crustacés : de bonnes adresses !
Amateurs de fruits de mer, vous aimez déguster des menus à base de crustacés et des coquillages ? Moules, palourdes, poulpes, calamars, crevettes et homards sont parmi les catégories de fruits de mer les plus appréciés.
Cours de cuisine : participez à une expérience culinaire unique !
Devenir chef cuisinier
Il existe une liste de formations pour devenir chef cuisinie
Devenir chef pâtissier
Perfectionnez vos talents avec une formation de chef pâtissier.
Devenir chef boulanger
Il est responsable de la fabrication du pain et des viennoiseri
Fêtes gastronomiques en France : des dégustations à ne pas rater !
À l’instar de la fête de la musique, la France célèbre chaque année la fête de la gastronomie. Deux jours à ne pas rater pour mobiliser les Français autour d’un thème qui change chaque année.
Pendant la fête, des ateliers, des visites de caves ou de brasseries, des dégustations des produits du terroir, des marchés sont programmés partout. Francejevousaime.fr est un site qui rapporte l’actualité de certaines festivités dans ce cadre.